2026/05/13 17:15

【プロテイン選びがサステナブルに繋がる】
私、扇田 純が1から作った「MODEL's PROTEIN」は、ソイ1:ピー3の割合で作られています。
ピープロテイン(えんどう豆タンパク質)は、
日本ではまだまだ知られていませんが、
海外では人気がありメジャーです。
ホエイプロテイン(動物性タンパク質)にはない
メリットが多く、
その1つが環境に優しいプロテインだということ🌿
例えば…
✔️温室効果ガスCO2の排出量が格段に少ない
✔️水資源に優しい
えんどう豆は少量の水で育ちます。
例えばホエイプロテインだと牛を育て、牛の飲み水や飼育栽培用の大量の水が必要になります。
✔️土地利用が少なくて済む
ホエイプロテインだと、牛を育てる土地や飼料を作る畑が大量に必要になります。
✔️土壌にも優しい
豆科の植物は空気中の窒素を、土に戻してくれるので、土壌が痩せにくく、化学肥料が減らせます。
ホエイプロテインに比べて
「動物」を介さないことが大きく、
サステナブルで身体にも環境にも
優しいピープロテイン。
一方デメリットもあり、味にクセが出やすいこと。
ここは製作で悩ましいところだったんですが🤔
ソイプロテインと混ぜることで、クセが出にくく
美味しく仕上げることができました。
まだお試しされたことがない方は、
ぜひMODEL's PROTEIN
お試ししてもらえたら嬉しいです🫶
プロテインが苦手な方も美味しく飲めますよ🤎
